塔ノ沢一の湯新館お料理

米沢牛と国産豚のしゃぶしゃぶをメインとした御夕食

御夕食メニューのご案内

・夢の共演米沢牛と四万十ポークのしゃぶしゃぶ

日本三大和牛と謳われる「米沢牛」
和牛本来の香りときめ細かい脂肪「サシ」の甘みを
しゃぶしゃぶでご堪能下さい。
一の湯特製の柑橘ポン酢と胡麻だれをご用意しております。

・一の湯名物「金目鯛の姿煮」
（2,3名様で1尾のご用意です）
20年変わらぬ秘伝のタレを使用した一の湯の名物。
ごはんにのせて食べても絶品の一品です。

・八寸
旬の食材を使用した前菜をご用意

・帆立と海老の味噌バター焼き
コクのあるお味噌が香ばしい、ごはんのすすむ逸品

・ごはん、香の物

・季節のデザート（2024年5月以降変更予定）

・飲み放題付き(75分)

一の湯麦酒などアルコール、ソフトドリンクをご用意

箱根からほど近い小田原市の名産である湘南ゴールドを使用。
果汁の量など細部にまでこだわりぬき、湘南ゴールドの爽やかでフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。

※メニュー内容は急遽変わる場合があるため、ご予約後にお料理内容や食材の銘柄が変わる場合がございます。
予めご了承くださいませ。例年秋ごろにメニュー変更がございます。

※画像はイメージです。通常メニューに含まれております。

連泊のお客様は2泊目にこちらのメニューとなります。

・前菜小鉢盛り合わせ
・お魚の焼き物
・カサゴの唐揚げ
・カジキマグロの出汁しゃぶしゃぶ
・わっぱ飯、香の物
・デザート

※画像のメイン具材は2名様分です。
メニュー内容は急遽変わる場合があるため、
ご予約後にお料理内容が変わる場合がございます。
予めご了承くださいませ

標準プランの献立に加え、舟盛りがつくコースでございます。
美味しい事は勿論、新鮮なお刺身を盛り込んだ舟盛りはテーブルを一層、華やかにします。

標準プランの献立に加え、生ズワイガニがつく季節限定プランでございます。
季節限定の食材を使用したしゃぶしゃぶをお楽しみください。

※ご宿泊前日までのご予約にて承ります。
※身をお召し上がりいただいたのち、お味噌汁にしてご提供いたします。（御夕食時）

姿造りを盛り込んだ舟盛はテーブルを一層、

華やかにします。

※ご宿泊前日までのご予約にて承ります。

ハンバーグやエビフライなどのお子様プレート
※料理の写真はイメージです。

一の湯新館ではバイキングでご用意。
30～40種類のメニューの中からお好みに
あわせてお召し上がりいただけます。

※時期によってバイキングではない場合もございます。