御夕食メニューのご案内（2026.4月〜）

・最高級米沢牛のしゃぶしゃぶ　～一の湯オリジナル黄金だしが決め手！～

ブランド肉の最高級米沢牛を、贅沢にしゃぶしゃぶを味わうのに最適な厚みにカットしました。

極上の旨みをご堪能ください。

・一の湯名物「金目鯛の姿煮」
（2,3名様で1尾のご用意です）
一の湯秘伝の醤油タレでじっくり煮込み、20年変わらぬ味わいを守り続けた逸品

・前菜盛り合わせ
旬の食材をあしらった見ても楽しい、食べても美味しい前菜の数々

・国産牡蠣の味噌バター焼き
バターの溶けた味噌が牡蠣と抜群の相性！お酒もご飯も進む料理

・ごはん、香の物

・季節のデザート

・飲み放題付き(70分)

一の湯麦酒などアルコール、ソフトドリンクをご用意

箱根からほど近い小田原市の名産である湘南ゴールドを使用。
果汁の量など細部にまでこだわりぬき、湘南ゴールドの爽やかでフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。

※メニュー内容は急遽変わる場合があるため、ご予約後にお料理内容や食材の銘柄が変わる場合がございます。
予めご了承くださいませ。例年秋ごろにメニュー変更がございます。